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鍋

我が家の冬は鍋料理を週に2回は食べる。
鍋料理は野菜が沢山食べれるし、栄養のバランスが抜群の料理といえる。
モツ鍋、水炊き、グレなどの魚の寄せ鍋、おでん、そして写真の韓国風チゲ風鍋。
この鍋は、ダシ汁にニンニク、たまねぎをすりおろし、赤味噌、シャンタン、キムチ、ほうれん草、豆腐、豚肉で作っている。
スタミナも付くし、栄養バランスも抜群で、ウマイう~と唸ってしまう。そして仕上げは、ちゃんぽん麺だ。
鍋1

今日は焼酎がいけるぜ!!
そして、デザートに三越にあるシェ・コパンのケーキ。
ちょっと甘めで女性向きの味だ。
もう一つ、、私が一番大好きな、ブルーフォンセのシュークリームも冷蔵庫の中に入っているので、明日の朝食やね。
シェ・コパン


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