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ゴマ醤油

つづいて我が家定番のグレを醤油、ミリン、酒少々とゴマたっぷりで漬け込んだものです。
我が家では、グレを刺身で食べることは殆どありません。

このように漬け込んでおくとご飯や酒の肴にも最高です。
宮ノ浦の丸々としたグレ茶漬けは、脂ノリノリでマイウ~ですよ。
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