焼き切り
クロの刺身と皮をあぶって氷水で締めた物を刺身醤油やポン酢で食すのは定番ですが、自家製のジャポネソース(和風ステーキソース)で食べるとめっちゃマイウ~とです。
初めて食べた家族全員がビックリしていました。

肉料理以外にもこんな合うとはビックリ仰天・・・!
仰天と言えば・・・明日が取材らしいです。

主人公の輝ちゃん一家が明日の夜は我が家に食事会にやってきます。
このジャポネソースのタレで刺身を食べてもらおう!!

ジャポネソース

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