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目玉焼き

私の毎朝の食事は、フランスパンとカフェオレとヨーグルトがお決まり。しかし、日曜日だけはご飯を食べる。
日曜日と言っても私の場合は休日では無くて、普通に仕事なんだが・・・!
写真は私の日曜日のお決まりの朝食。
生卵かけゴハンよりも、白身をパリッと焼いて生に近い黄身にしょうゆをかけてひっくり返してご飯にまぶして、ワサビを少々入れて食べると、超まいう~なのだ。
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